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A La Carte Menu

A La Carte Menu

カジュアルなランチから豪華なディナーまで、豊富なメニューを取り揃えております。
ご家族のお食事やグループでの集まりなど、様々な集いのひとときに味わいの数々を心ゆくまでお愉しみください。

おすすめメニュー

Oyster & Shrimp Bar East Blue Recommended Menu

Recommended

生牡蠣

…500円～

生牡蠣3種食べ比べ

…1,200円～

店主厳選の本日のオススメ生牡蠣をご堪能ください。
牡蠣は産地・時期によって非常に大きく味に変化が出る為濃厚でクリーミー、さっぱりしている、コクがある、香りが強めなど食べ比べることで味の変化を楽しむことが出来ます。

※4種・6種・7種の食べ比べもご用意しております。

おすすめメニュー
蒸し牡蠣
焼き牡蠣

蒸し牡蠣

…500円

焼き牡蠣

…380円～

焼き牡蠣6種

…1,900円～

【ソース】

和風ポン酢、かき醤油、柚子胡椒風味のトマトソース
ガーリックバター、アンチョビバター
ウニバター、バジルソース

牡蠣の唐揚げ

…860円

牡蠣からあげ.jpg

牡蠣のホワイトソースグラタン

…480円

牡蠣の殻ごと焼き上げた、見た目も贅沢なグラタンです。
オイスター&ホワイトソースの組み合わせは最強かも…!?
焼きたてをお出しするため、少々お時間をいただきます。

牡蠣のホワイトソースグラタン

牡蠣しゃぶ

…1,800円

昆布ダシで牡蠣をボイルして、特製柚子胡椒味噌でお召し上がりください！
しゃぶしゃぶセットを卓上にご用意するので、食べるまでも楽しい一品です。
生でも食べられる牡蠣を使用するので、レアでも美味しくいただけます。
●牡蠣しゃぶ用雑炊セット…300円

牡蠣しゃぶ

生ウニ刺し

…1,200円

生ウニ.jpeg

特大赤海老刺し（1尾）

…500円

赤海老お刺身.jpeg

特大赤海老塩焼き（1尾）

…500円

赤海老塩焼き.jpeg

オマール海老のテルミドール焼き

一匹…3,600円

半身…1,900円

オマール海老とホワイトソースの愛称抜群！
チーズをのせてオーブンで焼き上げました。

オマール海老

前菜・おつまみ

Appetizers and snacks

シュリンプカクテル

…860円

岩塩&EXVオリーブオイル、チリケチャップ、タルタルソースの中からお好みのソースでお召し上がりください。

シュリンプカクテル
Appetizers and snacks

季節のお魚のカルパッチョ

…890円

四季折々、食べ頃のお魚を仕入れます。
詳しくはスタッフにお尋ねください！

季節のお魚のカルパッチョ
海老と牡蠣のマリネ
生春巻き

海老と牡蠣のマリネ

…920円～

生春巻

…780円～

バーニャカウダ

…890円～

生ハム

…860円～

海老コブサラダ
シーザーサラダ

海老のコブサラダ

レギュラー…840円

海老とアボカドの愛称抜群♪

ハーフ…480円

シーザーサラダ

レギュラー…820円

ハーフ…460円

カプレーゼ

…820円～

チーズ盛り合わせ

…900円～

カマンベール、ブルー、ゴーダ、チェダー

カプレーゼ

熊本直送馬刺し

三点盛り

​（特上ロース、特上赤身モモ、タテガミ）

​桜吹雪（特上ロース）

​特上赤身モモ

​タテガミ

…1,600円

…900円

…500円

…700円

馬刺し

ウニク

ウニク生（1個）​

…800円

ウニク炙（1個）​

…800円

ウニク生・炙り（小）​

…900円

ウニク

鯛茶漬け

…980円

鯛茶漬け.JPG

鶏のレバーパテ（フォアグラ入り）

…720円

スープ

soup

soup

海老のビスクスープ

レギュラー…780円
ハーフ…420円

ミネストローネ

レギュラー…780円
ハーフ…420円

クラムチャウダー

レギュラー…780円
ハーフ…420円

アラカルト

A la carte

A la carte

ガーリックシュリンプ

…920円

大きめのブラックタイガーをたっぷり使用した、EAST BLUEの定番メニューです。
ガーリックの効いたトマトソースで食欲倍増！ビールにもよく合う一品です。
バゲットと一緒にいただくのがオススメ♪

ガーリックシュリンプ
海老とキノコのアヒージョ バゲット添え
牡蠣とキノコのアヒージョ バゲット添え

海老とキノコのアヒージョ バゲット添え

…980円

牡蠣のアヒージョ バゲット添え

…980円

特製海老マヨ
ムール貝の白ワイン蒸し
ソーセージ盛り合わせ

特製海老マヨ

…980円

ムール貝の白ワイン蒸し

…980円

ソーセージ盛り合わせ

…1,000円

帆立のバターソテー.JPG

帆立のバターソテー

…820円

真鯛の炙りポン酢

…800円

厚切りベーコンステーキ

…980円

牡蠣フライ

…860円

ポテトフライ

…450円

砂肝のおつまみソテー

…720円

海老フライ

…860円

鶏の唐揚げ

…720円

あん肝ポン酢

…700円

パスタ･リゾット･ドリア

Pasta･Risotto･Doria

Pasta･Risotto･Doria
牡蠣のペペロンチーノ
海老のトマトクリームパスタ

牡蠣のペペロンチーノ

レギュラー…1,400円
ハーフ…　800円

海老のトマトクリームパスタ

レギュラー…1,400円

ハーフ…　800円

ベーコンと茄子のトマトパスタ
ベーコンとほうれん草のペペロンチーノ

ベーコンと茄子のトマトパスタ

レギュラー…1,200円
ハーフ…　720円

ベーコンとほうれん草のペペロンチーノ

レギュラー…1,200円

ハーフ…　720円

カルボナーラ
生ウニスパゲッティー

カルボナーラ

レギュラー…1,400円

生ウニスパゲッティー

レギュラー…1,800円

カレードリア
牡蠣とキノコのクリームリゾット.jpg
海老のトマトクリームリゾット

野菜がゴロっと入ったさっぱりカレードリア

レギュラー…1,300円
ハーフ…　820円

牡蠣とキノコのクリームリゾット

レギュラー…1,400円
ハーフ…　800円

海老のトマトクリームリゾット

レギュラー…1,400円
ハーフ…　800円

フォアグラのリゾット.jpg

フォアグラのリゾット(植物繊維入り)

レギュラー…1,800円

ピザ

pizza

pizza
自家製トマトソースピザ
牡蠣ピザ

海老ピザ

…1,000円～

牡蠣ピザ

…1,100円～

自家製トマトソースピザ

…800円～

デザート

dessert

dessert

バニラアイス

…450円

チョコソース or ゴディバリキュール

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